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松尾牛と松尾牧場のこだわり

当店自慢の北秋田市特産品 松尾牛
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北秋田市にある松尾牧場で、大事に育てた松尾牛だから。自信を持って勧められる理由があります。

自社オリジナルブランド松尾牛とは?

自社オリジナルブランド松尾牛とは?

代表の松尾です。松尾牛は秋田県北秋田市の松尾牧場で肥育している「うし」です。 先代から受け継がれた肥育方法で、一頭一頭丁寧に肥育しております。独自の給餌と肥育管理でおいしく、なおかつリーズナブルな値段で提供できるオリジナルブランドです。

北秋田市のみならず、全国へ販売しており、上質な肉質と甘い脂が特徴の牛です。自身を持っておすすめできる、当店自慢の松尾牛をぜひご賞味ください。

松尾牛は北秋田市の特産品です。

どんな餌を食べているの?

どんな餌を食べているの?

当牧場の牛には、肉骨粉は使用しておりません。
配合飼料は、当社独自に作られた飼料「松尾ビーフ」に地元の大豆、米「あきたこまち」の米ぬかを使用、 さらに『山から出る自然水』を飲んでおります。

※松尾ビーフは当社専用に製造している配合飼料で「とうもろこし・大豆粕」は安全なものを使用しています。

絶対安全・安心宣言!

当牧場の牛には、肉骨粉は使用しておりません。
また牛の解体時にBSE(牛海面状脳症)の検査をしており、
安全と確認された牛肉以外は販売しておりません。

おいしさの秘密は?

米「あきたこまち」の米ぬかを給餌することにより、お肉に甘みを出しています。

流通経路・包装形態は?

流通経路・包装形態は?

生後10カ月で仔牛の導入から26〜30ヶ月の出荷までは当牧場で肥育し、 以降、秋田県食肉流通公社(秋田県秋田市)で解体され、その後、当社ミートショップで加工し、お客様のもとへお届け致します。

ご希望により、進物用・真空包装・冷凍保存用でも配送することができます。
一つ一つの商品を真心込めてご準備いたしますので、ぜひ当店の商品をご賞味ください。

業者様からご注文もお承りますので、ご不明点などあればお問い合わせください。

業者向け販売

業者向け販売

弊社では、新鮮で高品質な肉を業者向けに販売しています。当社の肉は、良質な飼料を与えられた健康的な動物から生産されており、厳格な品質管理により、常に最高水準の味と安全性を保っています。

私たちは、お客様のニーズに合わせて、また、オーダーメイドのカットや加工も承っておりますので、お客様の要望に応じた製品をご提供いたします。

お問い合わせはお気軽にどうぞ。

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